Antichi sapori della Sardegna

Alla riscoperta degli antichi sapori, grazie ai piatti genuini, preparati dalle mani sapienti dello staff dell’agriturismo Correddu. Mantenendo inalterate da anni le ricette tipiche sarde e proponendo alcune varianti interessanti dei prodotti della propria azienda.

Giropizza

1. Pizza Non Stop

Pizza vari gusti.

Caffè, vino della casa e acqua.
2. Antipasti

Tre antipasti di terra.

Menù Ridotto ( 35,00 EUR )

1. Antipasti

Cinque antipasti di terra
2. Primi

Un primo di carne e verdure.
3. Secondi e contorni

Porcetto arrosto e contorno misto con verdure di stagione.
4. Dessert

Cestino di frutta di stagione.

Caffè, vino della casa e acqua.

Menù Tipico ( 45,00 EUR )

1. Antipasti

Dieci antipasti di terra tra i quali:
ricotta, pancetta, prosciutto, salsiccia, olive, piedini di maiale all’algherese, agliata di carne, formaggi stagionati, verdure aromatizzate, ecc….
2. Primi

Due primi di carne e verdure tra i quali:
ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta, pennette alle verdure dell’orto.
3. Secondi e contorni

Porcetto arrosto e cinghliale alla “Correddu”.
Due contorni misti con verdure di stagione.
4. Dessert

Cestino di frutta di stagione – Dolci tipici della tradizione come seads, tricche, ecc…

Caffè e digestivi fatti in casa. Vino della casa, acqua e bibite.

Antichi sapori della Sardegna

Menù

Giropizza

1. Pizza Non Stop

2. Antipasti

Menù Ridotto ( 35,00 EUR )

1. Antipasti

2. Primi

3. Secondi e contorni

4. Dessert

Menù Tipico ( 45,00 EUR )

1. Antipasti

2. Primi

3. Secondi e contorni

4. Dessert